Ingrédients pour 4 personnes: - restes de poulet rôti (l'équivalent de 2 gros filets de blanc). - 4 feuilles de brick - épices Kébab - crème fraîche. Préparation: J'ai récupéré toute la viande que je pouvais, même les tous petits morceaux, sur la carcasse...