Madeleines aux légumes .

Ingrédients pour 20 madeleines environ:

- 30g de potage déshydraté (genre "moulinée 9 légumes);

- 50g de farine;
- 2 oeufs;
- 50ml de lait;
- 5 càs d'huile de tournesol;
- 1/2 sachet de levure chimique;
- 10g de beurre pour les moules.

Préparation: 

Préchauffez le four à th 6 (180°). Dans un saladier, mélangez le potage déshydraté, la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.

Beurrez les moules. Remplissez-les aux 2/3.
Faites cuire environ 12 min dans le four.